Eriri nri soy

Eriri soy bụ eriri nri sitere na osisi nke a na-enweta site na soybean. A maara ya nke ọma maka ihe bara uru na uru nri pụrụ iche, nke a na-ejikarị eme ihe maka nri mmadụ yana ngwaahịa ndị metụtara anụ ụlọ.

Ngwaahịa anyị nwere eriri soy nwere opekata mpe 60% nke eriri nri zuru oke, gụnyere ma akụkụ ndị na-agbaze na ndị na-anaghị agbaze. Ọ nwere obere kalori, nnukwu eriri, obere abụba na shuga, ọ nweghịkwa gluten n'onwe ya.

Eriri nri soy nwere ikike ịmịkọrọ mmiri karịa ihe karịrị okpukpu asatọ nke ibu ya. Ọ na-arụ ọrụ dị ka ihe eji emepụta ihe dị ọnụ ala, nke sitere n'okike maka idobe mmiri na emulsification. Mgbe etinyere ya na ngwaahịa emechara, ọ na-eme ka udidi ya ka mma, na-eme ka njigide mmiri dịkwuo mma ma na-eme ka ọdịnaya eriri nri dịkwuo mma, na-eme ka ọrụ ngwaahịa na profaịlụ nri zuru oke dịkwuo mma.

Zitere anyị ozi-e

Nkọwa Ngwaahịa

Akara Ngwaahịa

Uru Ngwaahịa

1. Na-anabata soya ndị a na-anaghị eji GMO eme ihe nke ọma, na-eme ka ngwaahịa ahụ dị ọcha ma dịkwa mma.

2. Ọ na-arụ ọrụ nke ọma n'ijigide mmiri, ịgbasa ya, ime ka ọ dị nro, na ime ka ọ sie ike. Ọ bụ ihe dị iche iche a na-ejikarị eme ihe n'ọtụtụ usoro nri.

3. Nwere ike ịmịkọrọ ihe ndị dị ndụ dịka cholesterol na bile acid, nke na-enyere aka ịkwado ahụike obi na ibelata ọkwa cholesterol.

Nkọwapụta Ngwaahịa

- Ọdịdị:	Ntụ ntụ ọcha dị mmiri mmiri
Eriri zuru oke:	≥60% (Nsonaazụ ule: 68.75%)
Protein siri ike:	≤20%
Abụba:	≤1%
Mmiri mmiri:	≤8%
Nha nha:	≥95% ngafe site na 100 ntupu sieve
- Ihe ngosi ọla dị arọ na microbiological	mezuo ụkpụrụ nchekwa nri dị mkpa
- Ndụ shelf:	Ọnwa iri abụọ na anọ n'okpuru nchekwa kwesịrị ekwesị
- Ngwugwu:	Akpa polyethylene nke dị kilogram 20, chekwaa ya n'ebe dị jụụ, ndò, na nke kpọrọ nkụ.

Ngwa

Eriri soya na-arụ ọrụ nke ọma ma na-arụkwa ọrụ nke ọma n'ọnụ ego. Enwere ike iji ya mee ihe n'ọtụtụ ọnọdụ dị iche iche, gụnyere ofe tomato, ihe e ji anụ mee, ihe e ji eme achịcha na ihe ndị ọzọ a na-etinye n'ime nwamba.