Kedu otu Nnyocha Ogo nke Sentiary na Usoro Aseptic si echekwa ụtọ mbụ na ihe ọṅụṅụ apụl a mịrị amị?

Onye ndu

Dịka onye otu mmepụta ihe nke otu ụlọ ọrụ mmepụta ihe ọṅụṅụ apụl a ma ama na Shijiazhuang, Hebei, ahụrụ m anya m ka usoro "nyocha ogo dị elu + usoro aseptic zuru oke" anyị si agbanwe apụl ọhụrụ ka ọ bụrụ ihe ọṅụṅụ a chịkọtara nke na-ejigide ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ 90% nke ụtọ ubi mkpụrụ osisi mbụ ya. Isiokwu a na-akọwa gị n'azụ usoro nhazi miri emi anyị, na-egosi otu anyị si ejikọta uto eke na-enweghị itinye ihe nchekwa arụrụ arụ.

1. Nlele Mbụ: Nnyocha Ihe Ndị A Na-anaghị Ewu n'Ọnụ Ụzọ Orchard

Ọrụ anyị na-arụ iji chebe ụtọ anyị na-amalite tupu apụl abanye n'ụlọ ọrụ mmepụta ihe. Kwa ụtụtụ, ana m eguzo n'ọnụ ụzọ mbupu ubi mkpụrụ osisi na ndị otu nyocha anyị iji mee nyocha nke mbụ nke mma. Anyị anaghị anabata apụl ndị chara acha, ndị ebu ma ọ bụ ndị mebiri emebi n'ụzọ igwe. Anyị na-eji mita shuga a na-ebugharị ebugharị iji nwalee ogbe ọ bụla, na-ahụ na ọdịnaya shuga dị n'etiti Brix 12 na 14, nke bụ ebe dị mma maka isi apụl eke. Naanị apụl ndị gafere ule a nwere ike ịkwaga na ahịrị nhicha, na-atọ ntọala mbụ maka idobe ụtọ mbụ.

2. Nlele nke Abụọ: Nlele Oge N'oge Nhazi

Nnyocha nke abụọ nke ịdị mma na-agafe usoro nhazi miri emi. Ana m agagharịkarị ebe a na-akụcha ihe, na-eme ka ihe ọṅụṅụ dị na ya sie ike, na ebe a na-eme ka ihe ndị na-esi ísì ụtọ dị na ntanetị na-enyocha okpomọkụ, nrụgide na ihe siri ike na-agbaze kwa sekọnd iri. Anyị na-achịkwa ọsọ nke ịchacha ihe iji zere mkpụrụ apụl na-agbawa agbawa nke ga-eweta ihe ndị na-adịghị mma. Gburugburu ebe a na-etinye ihe ọṅụṅụ dị ala n'okpuru 45°C na-egbochi mmebi okpomọkụ na ihe ndị na-esi ísì ụtọ dị nro. Ngbanwe paramita ọ bụla ga-akpalite mkpu ozugbo, yabụ anyị anaghị ekwe ka ngwaahịa na-adịghị mma na-asọba na ọdụ ọzọ.

3. Nlele nke Atọ: Nlele Ikpeazụ Tupu e jupụta Aseptic

Nnyocha nke atọ dị mma bụ ọnụ ụzọ ikpeazụ tupu mmiri ara ehi abanye na sistemụ aseptic. Ndị otu ụlọ nyocha anyị, nke m na-arụkọ ọrụ na ya mgbe a na-atụgharị ya, na-ewere ihe nlele ise site na tankị mmiri ara ehi nke tọn iri ọ bụla maka nnwale zuru oke. Anyị na-atụ ihe siri ike na-agbaze, acid na-agbanwe agbanwe, ọdịnaya ihe na-esi ísì ụtọ na ihe ngosi microbiological. Naanị mgbe ihe ngosi niile ruru ụkpụrụ dị n'ime anyị ka a ga-eziga mmiri ara ehi a gbakọtara na ụlọ ọrụ njupụta aseptic. Nzọụkwụ a na-eme ka o doo anya na mmiri ara ehi ọ bụla na-abanye na sistemụ a gbapụrụ agbapụ enweela arụmọrụ ụtọ kwụsiri ike ma dị mma.

4. Usoro Aseptic zuru oke: Ịkpọchi ụtọ na-enweghị ihe nchekwa

Sistemụ anyị mechiri emechi nke zuru oke bụ isi ihe na-eme ka ụtọ mbụ dịrị ruo ọnwa 24 nke ndụ nchekwa. Mgbe nyocha nke atọ gasịrị, ihe ọṅụṅụ ahụ na-agafe na sterilization ozugbo na 95°C maka sekọnd 15, nke na-egbu nje ndị na-emerụ ahụ ma na-ebelata mmebi nke ihe ndị na-esi ísì ụtọ na-emetụta okpomọkụ. Mgbe ahụ, a na-ebuga ya ozugbo site na pipeline a kpọchiri akpọchi nke ọma gaa na igwe njupụta aseptic, na-enweghị ikpughe ọ bụla na ikuku mpụga. Ahụla m data nnwale ngwaahịa anyị emechara na-egosi na usoro a na-ejide ihe karịrị ihe 30 dị mkpa na-atọ ụtọ, na-eme ka ihe ọṅụṅụ emegharịrị dị ụtọ ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ otu ihe ahụ dị ka ihe ọṅụṅụ apụl a mịkọrọ ọhụrụ.

Ajụjụ Ndị A Na-ajụkarị

1. A: Gịnị mere ihe ọṅụṅụ apụl gị a gbakọtara agwakọta ga-eji nọgide na-enwe ụtọ mbụ karịa ngwaahịa nkịtị? A: Anyị na-eji usoro nhazi okpomọkụ dị ala n'oge usoro ahụ dum ma zere ime ka ọ dị oke ọkụ ogologo oge. Nnyocha nke ogo atọ na-ewepụ ihe ndị na-adịghị mma na ngwaahịa ọkara na-adịghị mma, ebe sistemụ aseptic zuru oke na-egbochi mmetọ nke abụọ na oxidation nke ụtọ.
2. A: Usoro gị ọ na-agbakwụnye ihe ọ bụla e ji ekpomeekpo ma ọ bụ ihe nchekwa? A: Mba. Usoro mmepụta anyị niile anaghị etinye ihe nchekwa ọ bụla, ụtọ ma ọ bụ agba. A na-enweta ndụ nchekwa ogologo oge kpamkpam site na iji teknụzụ sterilization anụ ahụ na teknụzụ nkwakọ ngwaahịa aseptic.
3. A: Kedu ka oke mmiri apụl gị si agbanwe agbanwe? A: Brix anyị na-ahụkarị bụ ogo 70±1. Oke mmiri a tụrụ aro ka a na-agbanwe agbanwe bụ otu akụkụ mmiri a gwakọtara ya na mmiri nke akụkụ isii ruo asaa, nke nwere ike iweghachi ụtọ okike nke mmiri apụl ọhụrụ.
4. A: Kedu ka esi eme ka ụtọ dị n'etiti otu dị iche iche sie ike? A: Sistemụ nyocha nke ogo atọ na-edekọ data niile nke otu ọ bụla. Anyị na-agbanwe paramita nhazi ntakịrị dịka ntozu okè na njirimara ụtọ nke apụl n'oge dị iche iche si dị, iji hụ na ụtọ nke ngwaahịa emechara ka ọ kwụsie ike n'afọ niile.
5. A: Kedu ka ike mmepụta gị kwa afọ nke ihe ọṅụṅụ apụl a chịkọtara si dị? A: Ike mmepụta anyị kwa afọ ugbu a ruru tọn 20,000, nke nwere ike inye ụlọ ọrụ mmepụta ihe ọṅụṅụ n'ime obodo ma bufee ya ihe karịrị mba na mpaghara iri gburugburu ụwa.
6. A: Ị nwere ike inye ngwaahịa ahaziri iche nwere ihe dị iche iche achọrọ maka Brix ma ọ bụ ekpomeekpo? A: Ee. Anyị nwere ike ịgbanwe usoro ntinye na oke ihe eji emepụta ihe dịka mkpa ndị ahịa si dị, iji nye ngwaahịa ihe ọṅụṅụ apụl ahaziri iche nke dabara na ọnọdụ ụtọ na ojiji pụrụ iche.