Tomato Tapawa Na drum
Nkọwa ngwaahịa
Ebumnobi anyị bụ inye gị ngwaahịa ọhụrụ na nke dị elu.
Tomato ọhụrụ sitere na Xinjiang na Inner Mongolia, ebe ala kpọrọ nkụ dị n'etiti Eurasia. Ìhè anyanwụ nke ukwuu na ọdịiche okpomọkụ dị n'etiti ehihie na abalị na-enyere aka ịmepụta photosynthesis na nchịkọta nri nke tomato. Tomato maka nhazi bụ ihe ama ama maka mmetọ n'efu na ọdịnaya dị elu nke lycopene! A na-eji mkpụrụ osisi na-abụghị transgenic eme ihe maka ihe ọkụkụ niile.
Ndị igwe ọgbara ọhụrụ nwere igwe nhọrọ agba na-ewere tomato ọhụrụ ahụ iji kpochapụ tomato na-etobeghị. 100% tomato ọhụrụ esichara n'ime awa 24 ka a gachara, hụ na ọ ga-emepụta pasta dị elu nke jupụtara na ụtọ tomato ọhụrụ, ezigbo agba na uru dị elu nke lycopene.
Otu njikwa mma na-ahụ maka usoro mmepụta niile. Ngwaahịa ahụ enwetala asambodo ISO, HACCP, BRC, Kosher na Halal.
Ngwaahịa ndị anyị na-enye
Anyị na-enye gị pasta tomato dị iche iche na Brix dị iche iche. ntụgharị 28-30% CB, 28-30% HB, 30-32% HB,36-38% CB.
Nkọwapụta
| Brix | 28-30%HB, 28-30%CB,30-32%HB, 30-32%WB, 36-38% CB |
| Usoro nhazi | Oge ezumike, ezumike oyi, ezumike ọkụ |
| Bostwick | 4.0-7.0cm/30 sekọnd(HB), 7.0-9.0cm/30sekọnd(CB) |
| Agba A/B (Uru Hunter) | 2.0-2.3 |
| Lycopene | ≥55mg/100g |
| PH | 4.2+/-0.2 |
| Ọnụọgụ Howard Mold | ≤40% |
| Ogo ihuenyo | 2.0mm, 1.8mm, 0.8mm, 0.6mm (Dị ka ahịa chọrọ) |
| Microorganism | Zute ihe achọrọ maka ịmụ nwa azụmahịa |
| Ngụkọta ọnụ ọgụgụ nke obodo | ≤100cfu/ml |
| Otu Coliform | Achọpụtaghị |
| ngwugwu | Na 220 lita aseptic akpa juru n'ọnụ na metal drum, nke ọ bụla 4drum na-palletized na kegide na galvanization metal belt. |
| Ọnọdụ Nchekwa | Chekwaa n'ebe dị ọcha, kpọrọ nkụ, nke nwere ikuku nke ọma ka ịzenarị ìhè anyanwụ kpọmkwem. |
| Ebe mmepụta | Xinjiang na Inner Mongolia China |
Ngwa
Nkwakọ ngwaahịa
